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Sex, 16 de Janeiro de 2009 19:21 |
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Ingredientes 1 ovo 1 colher de queijo ralado (à gosto). 2 copos (200ml) de leite. 1 copo (200ml) de farinha de trigo. 1 pitada de sal. Obs: Se a massa ficar muito fina adicionar 1 ou 2 colheres de farinha de trigo. Modo de preparo Misturar e bater no liquidificador. Para fritar untar a frigideira com óleo.
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Última atualização em Dom, 18 de Janeiro de 2009 16:04 |
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Escrito por Lucas Baltimore
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Qui, 08 de Janeiro de 2009 11:31 |
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Ingredientes 4 xícaras de farinha
4 xícaras de leite
3 gemas
1 cubinho de caldo de galinha
1 colher(sopa) de óleo Modo de Fazer Bater no liquidificador e fritar
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Última atualização em Qui, 08 de Janeiro de 2009 11:34 |
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Escrito por Lucas Baltimore
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Qui, 08 de Janeiro de 2009 11:28 |
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
1/2 xícara de óleo
sal a gosto
1 pitada de açucar
2 colheres de fermento royal
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Qui, 01 de Janeiro de 2009 22:27 |
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Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 40 minutos (+ 10 minutos de forno) Dica: substitua a mussarela por meia xícara de (chá) de queijo parmesão ralado. Ingredientes - meia xícara (chá) de bacon picado
- 1 cebola média picada
- 400 g de carne bovina moída
- 2 sachês de Tempero Sazón
- 2 colheres de (chá) de sal
- 3 tomates médios, sem sementes, batidos no liquidificador
- 1 colher de (chá) de óleo
- 1 xícara de (chá) de fubá
- 4 xícaras (chá) de água (800 ml)
- 1 xícara (chá) de mussarela ralada
Modo de Preparo
- Em uma panela média, frite o bacon em fogo alto até dourar. Refogue a cebola por 2 minutos, junte a carne e frite por 10 minutos ou até dourar.
- Acrecente 1 sachê de Tempero Sazón, 1 colher de (chá) de sal e o tomate, e deixe cozonhar em fogo médio , com a panela tampada, por 10 minutos. Reserve.
- Faça a polenta : em uma panela média, aqueça o óleo em fogo alto, junte o fubá previamente dissolvido na água, o Tempero Sazón e o sal restantes, e cozinhe, mexendo sempre, até encorporar. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 5minutos. Retire do fogo, mexa e reserve.
- Em um refratário, untado, espalhe metade da polenta, o refogado de carne moída e cubra com a polenta restante. Finalize com mussarela e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos, ou até gratinar.
- Retire do forno e sirva em seguida.
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Qui, 01 de Janeiro de 2009 22:08 |
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Ingredientes 2 dentes de Alho, sem o miolo 1/2 xicará de leite frio 1 xicará de óleo Sal a gosto Modo de Preparo Bater, adicionando óleo aos poucos
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Última atualização em Dom, 18 de Janeiro de 2009 16:06 |
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